domenica 12 ottobre 2014

Panini di zucca

Oggi voglio condividere con voi questa gustosa ricetta dei panini di zucca, non vedo l'ora di rifarli, sono buonissimi

500 g di farina,
 200 di polpa di zucca
 250 ml di acqua, 
1 cubetto di lievito di birra 
100 g di zucchero 
2 cucchiaini di sale 
20 ml di olio di oliva
Frullare la zucca, lavorarla con la farina poi aggiungere tutti gli altri ingredienti. Far lievitare almeno 1 ora. Il composto è molto morbido e appiccicoso... per metterlo nella teglia ho usato un cucchiaio. spennellato sopra con l'uovo. Messo in forno ventilato a 190 gradi, mettere dentro il forno anche una ciotola con acqua






Contest Ricette d’Autunno

3 commenti:

  1. I panini di zucca sono buonissimi! ^_^

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  2. Mai sentiti ma devono essere gustosissimi! Li proverò, grazie per la per la ricetta ;-)
    Un abbraccio!

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  3. Ciao, arrivo da te grazie al contest "Ricette d'Autunno" al quale anch'io partecipo. Complimenti per tuo blog. Mi sono unita ai tuoi lettori e mi piacerebbe tanto che tu facessi altrettanto. Grazie e buona giornata. Claudia
    http://www.lacucinadistagione.blogspot.it/

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